Die meisten der heutzutage beliebten Bratgeräte werden elektrisch oder mit Holzkohle betrieben, und es gibt neuere, die Maiskörner verwenden.Sie sind die Spezialität von Grillrestaurants aller Art, aber wir können zu Hause nicht so kompliziert grillen, aber solange die Aromen stimmen, kann man ein gutes Barbecue im Ofen oder in einer Pfanne oder Pfanne zubereiten.

Wie man einen koreanischen Hausbraten zubereitet

Bereiten Sie 2 Kartoffeln, eine halbe Tüte Speck, einen halben Aprikosenpilz, einige runde Zwiebeln, etwas Butter, etwas schwarzen Pfeffer, etwas Salz, etwas Austernsauce, etwas Rotwein, etwas Sauce zu.
Schritt 1: Waschen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Würfel und dämpfen Sie sie 10 Minuten lang.
2. die Aprikosenpilze, die runde Zwiebel und zwei Scheiben Speck würfeln.
3. die Kartoffeln dämpfen und durch einen Kartoffelstampfer drücken. Pilze, Frühlingszwiebeln und Speck mit etwas Öl in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten.
4. die Champignons, die Schalotten und den Speck in etwas Öl anbraten, dann den Speck hinzufügen und gut umrühren.
5. in lange Streifen rollen, in Speckstreifen einwickeln und etwa eine halbe Stunde im Ofen backen.

Wie man einen einfachen Hausbraten macht

500 g Schweinefleisch, etwas bittere Chrysantheme, etwas Ingwer und Knoblauch, 2 Esslöffel koreanische Chilisauce, 2 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Honig, Sesamsamen, 2 Esslöffel Sesamöl, etwas Cola, etwas Kreuzkümmel und Chilipulver zubereiten.
Schritt 1: Schneiden Sie das Fleisch in Scheiben, hacken Sie den Ingwer und den Knoblauch und marinieren Sie das Fleisch in einer Schüssel mit dem Ingwer und dem Knoblauch für 20 Minuten.
2. eine Pfanne erhitzen, das marinierte Fleisch hineinlegen und ausbreiten, umdrehen und grillen, bis das Fleisch goldbraun ist.
3. Zum Schluss etwas Chilipulver und Kreuzkümmelpulver auf einen mit Bitter-Chrysanthemen ausgelegten Teller streuen und einige Sesamkörner darüber streuen.
4. dann mit koreanischer Gewürzsauce, Sojasauce und Honig als Dip servieren.

Wie man Schweinebraten zu Hause macht

ZutatenSchweinefleisch, Salat, Knoblauch, Kreuzkümmel, Erdnussöl, Zucker, Sojasauce, Salz, Hühnergewürz und Fünf-Gewürze-Pulver nach Geschmack zubereiten.
Methode Schritt 1: Schneiden Sie das Schweinefleisch in dünne Scheiben und legen Sie es in einen Plastikbeutel.
2. eine angemessene Menge Zucker, Salz, Hühnerfleischessenz, Sojasauce, Fünf-Gewürze-Pulver und Erdnussöl zum Marinieren hinzufügen.
3. Eine Stunde im Voraus marinieren und den Kreuzkümmel zerstoßen.
4. ein Backblech mit Erdnussöl einpinseln, das Fleisch gleichmäßig darauf verteilen, den Knoblauch in Scheiben schneiden und den Salat für die Verwendung waschen.
5. den gerollten Kreuzkümmel über das Fleisch streuen und den Ofen für 5 Minuten auf 180 Grad vorheizen.
6. auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen, dann wenden, mit Kreuzkümmel und Knoblauch bestreuen und weitere 8 Minuten backen.