Im Sommer isst jeder gerne kaltes Gemüse. In diesem Artikel finden Sie eine vollständige Liste mit einfachen und nahrhaften Zubereitungsmöglichkeiten für kaltes Gemüse mit hausgemachten Aromen.Was ist die vollständige Liste der hausgemachten Krautsalat-Praktiken und wie sollte Krautsalat hergestellt werden?Erstens sollten Sie sehr frische Zutaten wählen, und zweitens kann die Vielfalt der Zutaten nahrhafter sein und die Aufnahme der verschiedenen Nährstoffe durch den Körper fördern.

Erstens sollten Sie möglichst frische Zutaten auswählen, und zweitens sollten Sie eine Vielzahl von Zutaten verwenden, die nährstoffreicher sind und die Nährstoffe besser aufnehmen können.

Zutaten1 Hühnerbrust, 180 g Quallenhaut, 1 grüne Zwiebel, 1 rote Paprika, 6 Knoblauchkerne, 1 EL Sojasauce, 1 TL MNG, 1 EL Zucker, 1 EL Sesamöl, 1 EL Udon-Essig zubereiten.
Schritt 1: Die roten Chilischoten waschen und würfeln; die Knoblauchzehen waschen und fein hacken; die Frühlingszwiebeln waschen und raspeln.
2. die Hähnchenbrüste waschen und kochen, die Quallenhaut einweichen, waschen und zerkleinern.
Als Erstes müssen Sie die Quallenhaut in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann herausnehmen und in Eiswasser einweichen.
Die Hähnchenbrust in den Behälter geben und die zerkleinerte Quallenhaut hinzufügen.Die Quallenhaut hinzufügen.Den gehackten Knoblauch hinzufügen.Die geraspelte Zwiebel hinzufügen.
5. die Sojasauce hinzufügen.MSG.Zucker.Sesamöl.Mit schwarzem Essig gut vermischen.

Eine vollständige Liste von kalten Gerichten zur Zubereitung: kalter Tofu

ZutatenBereiten Sie 100 g Laktontofu, 100 g Esparsette, 100 g Aubergine, 15 g getrockneten kleinen weißen Fisch, 50 g grüne Bohnen, etwas Ingwer und Knoblauch zu.Sojasauce.Salz nach Geschmack.
Schritt 1: Schneiden Sie den Milchtofu in große Stücke und legen Sie ihn zum Abtropfen auf einen Teller.
2. den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, die Auberginen in 1 cm große Würfel schneiden, leicht mit Salz einreiben, in einer Pfanne blanchieren und beiseite stellen.
3. die Bohnen blanchieren und aus der Pfanne nehmen. Die Esparsette in zwei Zehen schneiden und mit dem Knoblauch vermischen.Getrockneter Fisch.Die Aubergine auf dem gehackten Bohnenquark anrichten und mit Ingwer und Sojasauce garnieren.

Zubereitung kalter Speisen: kalter Seetang

ZutatenBereiten Sie 100 g Seetang und geriebenen Ingwer vor.Orangenschalen.Gehackter Pfeffer in angemessener Menge.
Schritt 1: Den Seetang eine Nacht lang in Reiswasser einweichen, das Salz abwaschen, in eine Kasserolle geben, Wasser hinzufügen und kochen, herausnehmen und abtropfen lassen, fein schneiden und auf einen Teller geben.
2. 1 Handvoll weiße Zwiebel (in Stücke geschnitten) in eine Magnetschüssel geben, zu Brei stampfen und mit Salz vermischen.Essig.Geschredderter Ingwer.Orange.Die Gewürze in die Schüssel geben und gut vermischen.
3. den getrockneten Bohnenquark in Stücke schneiden.Die eingeweichten Algen abspülen, 3-5 Minuten in kochendes Wasser legen, abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden.
4. den vorbereiteten Seetang zerkleinern.Den getrockneten Bohnenquark gut mischen.
5. das Salz hinzufügen.Zucker.Sojasauce.Mononatriumglutamat.Gehackter Ingwer.Das Sesamöl in die Schüssel geben und gut vermischen.

Zubereitung kalter Speisen: Kalter Spargel

300 g Spargel, 200 g Enoki-Pilze, 4 g Sesamöl und Salz zubereiten.Essig.Sojasauce.Roter Pfeffer.Rote Paprika, grüne Zwiebel.
Zubereitungsschritte Schritt 1: Den Spargel waschen und schneiden; die Enoki-Pilze waschen; den roten Sook waschen.Die Frühlingszwiebel waschen und in Raspeln schneiden.
2. spargel.Die Pilze in kochendem Wasser kochen, auf einem Teller anrichten und mit geriebenem rotem Pfeffer und grünen Zwiebeln bestreuen.
3. einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und Sojasauce hineingeben.Essig.Sesamöl.Gut mit Salz würzen und auf einen Teller geben.