Der Reiskocher ist ein göttliches kleines Küchengerät, und wer das Leben im Studentenwohnheim kennengelernt hat, wird mehr oder weniger einige Gerichte entwickeln, die im Reiskocher gekocht werden. Tatsächlich wurde der Reiskocher verwendet, um Suppen zu kochen, Fleisch zu braten, Reis zu kochen, zu braten, Fondue zu machen und sogar Kuchen zu backen, so dass er eine Sammlung von jedermanns Stärken ist.

Einen Reiskocher eincremen, um einen Kuchen zu machen

ZutatenBereiten Sie 100 g Mehl, 6 Eier, 1 Tüte Milch, die richtige Menge Öl, die richtige Menge Zucker und die richtige Menge Äpfel vor.
Methode Schritt 1: Eier und Eiweiß trennen, Zucker zu den Eigelben geben und gut vermischen.
2. die Milch zu den gut verrührten Eigelben geben, gut vermischen und die richtige Menge Mehl hinzufügen.
3) Für einen dickflüssigen Teig das Eiweiß mit der entsprechenden Menge Zucker vermischen und zu einer cremigen Masse schlagen.
4. schubweise zum Eigelbteig geben und gut vermischen.
5. dann in den Reiskocher auf den Reis geben, den gemischten Teig hineingießen, schütteln und in den Reiskocher geben, 20 Minuten lang warm halten, dann 20 Minuten lang warm halten.

Mit dem Reiskocher zu Hause einen Kuchen backen

ZutatenZubereitungen: 350 g Frischkäse, 150 g Muffinmischung, 1 Zitrone, 3 Eier, 30 ml Milch, gemahlene Haselnüsse, 180 g Zucker, 5 g Salz.
Methode 1: Das Eigelb vom Eiweiß trennen und mit 30 g Zucker so lange schlagen, bis es wie Eiscreme aussieht.
2. die Zitrone schneiden und den Zitronensaft auspressen, die Muffinmischung sieben und beiseite stellen, den Käse in einer Schüssel im warmen Wasserbad aufweichen.
3. Aufweichen und zu einer flockigen Masse aufschlagen, dann Eigelb und Muffinmischung, Milch, Zitronensaft, Zucker und Salz hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
4. den Eischnee unter den Teig heben, gut verrühren und in eine gefettete Reiskocherform füllen, dabei alle Luftblasen herausschütteln.
5. dann die Kochtaste drücken und nach dem Springen zum Warmhalten 20 Minuten stehen lassen. Die Kochtaste erneut drücken, dann wieder zum Warmhalten 20 Minuten springen und servieren.

Einen Kuchen im Reiskocher zubereiten

Zutaten: 6 Eier, Zucker, 250 ml Milch, Hefe, Butter, getrocknete Weintrauben und Datteln zubereiten.
Methode Schritt 1: Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Zwei Löffel Zucker zum Eiweiß geben und schaumig schlagen, bevor der Zucker hinzugefügt wird.
2. weiterschlagen und bei Verdickung mehr Zucker hinzufügen, bis die Masse wie Sahne aussieht, und beiseite stellen.
3. Die Milch zu den Eigelben geben, den Zucker, das Mehl und die Hefe einrühren, dann den Eischnee nach und nach dazugeben und gut verrühren.
4. Einen Reiskocher mit Butter ausstreichen, den Kuchenteig in den Topf geben, die Sultaninen und die Datteln hinzugeben und die Luftlöcher verschließen.
5. 20 Minuten kochen, dann einige Minuten köcheln lassen und aus der Pfanne nehmen.